因應近期非洲豬瘟防疫需求，臺中市政府教育局於114年10月22日發布「學校營養午餐防疫因應措施」，本校已即刻配合執行，並持續落實食材溯源與衛生管理，確保學生午餐安全與品質。

🍖 一、肉品食材管理

本校午餐使用之豬肉均為 CAS認證冷凍豬肉，來源合法、檢驗合格。

供應商均依規提供食材來源與溯源資料，經學校驗收後方可使用。

為防範疫情，至11月底前暫停使用「溫體豬肉」。

🍱 二、午餐菜單調整原則

若未來肉品來源出現疑慮，將改以魚、雞、蛋或豆製品替代，兼顧營養與均衡。

菜單如有異動，將另行公告於午餐菜單專區，請家長留意。

🚯 三、廚餘與剩食管理

本校每日產生之廚餘皆 由環保局清潔隊統一回收處理，不作其他用途。

為確保食安與防疫，即日起禁止打包或帶走午餐剩餘食物。

❤️ 四、學校持續守護學生食安

學校將持續依規監督午餐供應流程，嚴格把關食材來源、烹調衛生與餐具消毒，
確保每一位學生都能「吃得營養、吃得安心」。